西海市の食材を知り尽くしたグルメ家をも唸らせた秘蔵ポーク 真珠豚 ロース（とんかつ用）計1.4kg（700g×2パック）＜スーパーウエスト＞ CAG049
6880円
西海市の食材を知り尽くしたグルメ家をも唸らせた秘蔵ポーク 真珠豚 ロース（とんかつ用）計1.4kg（700g×2パック）＜スーパーウエスト＞ CAG049
大村湾の眺望と海風に育まれた「真珠豚」。
おいしさのヒミツは、5つの飼料にあります。
納豆菌、乳酸菌
ハーブ
赤土
麩（ふすま）
炭
これらを飼料に配合し、うま味成分の「オレイン酸」を多く含んだ豚の肥育に成功しました。
長崎西海産「真珠豚」は、極上の味はもちろん、健康でミネラル分を多く含み余計な脂肪、独特の臭みを抑えるなどの改良をおこなっております。
真珠の養殖・加工の地としても有名な西海市の地元民でも「真珠豚」を知っている人は、ごくわずか。
西海市の食材を知り尽くしたグルメな方に紹介いただき「真珠豚」に出会いました。
西海市ふるさと納税に出品できるまで紆余曲折ありましたが、西海市の大手スーパーマーケット「スーパーウエスト」の協力のもと秘蔵ポークを全国へお届けします！
約700g（6枚入）×2パック
【賞味期限】
製造日から50日間（要冷凍）